Ma chi si è scolato gran parte del vino mentre evolve in barrique? si dice sia colei che prima di presentare un vino e convincersi di consigliarlo, prima di provare soddisfazione a venderlo e gratifica nel ricevere i feedback di clienti e amici, ne deve assaporare la qualità svariate e svariate volte... I produttori hanno imparato a loro spese (in termini di quantità di bottilglie) che necessito di assaggiarlo e "riassaggiarlo" finché non diventa parte di me ed il parlarne mi risulta naturale e appassionante... Ma nel frattempo ne scorre di nettare nel mio bicchiere! non vedo l'ora di condividere con voi queste emozioni e portarvi nei meandri delle grandi sensazioni che un eccellente vino può regalarci.
Nel Frattempo godetevi questo video con la storia di Cortine, dove riuscirete a vedere un po la bellezza della Tenuta Pieve di Campoli nel cuore del Chianti Classico, dove vi aspettiamo per una visita appena sarà possibile. Vi farà inoltre scoprire chi è che nascosto da un sinistro mantello nero quotidianamente spilla il vino con la scusa delle degustazioni!
In attesa del nostro appuntamento il 03 Gennaio alle 19.00 mi raccomando:
Stay safe & Taste wine!
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