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Upcoming events

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Voglia d'Estate? Quale migliore inizio d'estate se non con la Grecia abbinata ad appetitosi piatti di pesce dello chef Paolo Lotti! Una Grecia inedita dove degusteremo non solo i bianchi freschi con vitigni autoctoni come l'Assyrtico ed il Vidiano, ma anche i rossi sono particolari ed adatti anche alle calde sere estive! 

Giovedì 23 Maggio - Ore 20:30
Al 34 by Le ForriVia degli Orafi 34 - Pistoia


Prenotazione obbligatoria
15 euro di anticipo, saldo in loco in data dell'evento
per SOCI ENOMUNDUS - sconto dedicato - 10 euro di anticipo, saldo in loco in data dell'evento.


In fase di prenotazione scorrendo nel menù a tendina, se sei Socio Enomundus, seleziona l'opzione con lo Sconto dedicato.

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 Giovedì 13 Giugno alla Palagina per il ciclo Viaggio in Europa, in collaborazione con Burde, rassegna dei vini di tutta Europa con i vini della Georgia, Moldavia e Romania con la cucina del Valdarno. Secondo appuntamento con la leggendaria Georgia e i suoi vini ancestrali.  



Menù:


Dall’hamBurderia : Panigacci e salame 
Dalla Dimora Gnocchi patate, fagioli e bottarga di Orbetello
Dalla Romania  Ciorba perizoare (Zuppa di carne) 
Dalla Romania Sarmale e peperoni crusco (Polpette nella verza) 
Dalla Georgia Pelamushi(Flan al succo di uva)
 

Vini:

ViniMoldavia Viorica de Purcari 2023

Romania Composition Rosé 2022 (Syrah)

Moldavia  Romania Negru di Purcari 2019 (detto anche il vino della Regina)

Georgia Saperavi 2019 Nikoloz Winery

55€ a persona vini inclusi

per SOCI ENOMUNDUS 50€ a persona vini inclusi

Prenotazione obbligatoria
- 15 euro di anticipo, saldo in loco in data dell'evento
per SOCI ENOMUNDUS - sconto dedicato - 10 euro di anticipo, saldo in loco in data dell'evento

In fase di prenotazione scorrendo nel menù a tendina, scegliere l'evento per il quale si vuole prenotare e se sei Socio Enomundus, selezionare l'opzione con lo Sconto dedicato.

* Giovedì 27 Giugno Grecia alla Palagina, per il ciclo Viaggio in Europa, in collaborazione con Burde, rassegna dei vini di tutta europa con la cucina del Valdarno. Secondo appuntamento con la selvaggia Grecia! 

55€ a persona vini inclusi

Presto menù e lista vini!

Past events

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Una serata che vede protagonisti due dei terroir più iconici della Francia e del Mondo! Ci divertiremo a degustarli alla cieca proprio per non farci condizionare da bandiere e miti... Un vino bianco e 2 vini rossi in abbinamento al Foie Gras del nostro chef Fabio Barbaglini ed altre sue leccornie, si preannuncia una serata all'insegna della qualità. 
Si chiude la serata con un prodotto esclusivo dalla regione Champagne!

Prenotazione obbligatoria
15 euro di anticipo, saldo in loco in data dell'evento
per SOCI ENOMUNDUS - sconto dedicato - 10 euro di anticipo, saldo in loco in data dell'evento.

In fase di prenotazione scorrendo nel menù a tendina, se sei Socio Enomundus, seleziona l'opzione con lo Sconto dedicato.

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Enomundus 3.0

The event dedicated to the wine of the world is coming!

Saturday 6 April 2024

Hotel Double Tree by Hilton Roma Monti

Saremo presenti al God Save The Wine  Roma, al fascinoso hotel DoubleTree by Hilton Rome Monti!
Sabato 23 marzo
Apre la master class di Andrea Gori , poi tutti agli stand e la cucina romana del ristorante 

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Parteciperemo a

"Il Gusto Toscano"

Sabato 16 Marzo 2024

dalle 11.00 alle 21.00

Domenica 17 Marzo 2024

dalle 11.00 alle 20.00

Il Conventino Caffè Letterario, Arte e Artigianato,

via Giano della Bella n. 20, Firenze

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Un viaggio alla scoperta della meravigliosa isola della Corsica in abbinamento alla cucina ricercata dello Chef Paolo Lotti dell'Agriturismo Le Forri.

Che aspettate?

Info e prenotazioni:

366 9773577

info@enomundus.com

Menù con vini inclusi 

€ 35,00

Sconto SOCI Enomundus 

€ 30,00

Prenota il tuo posto

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Agriturismo Le Forri

via della Crocina n. 3

Valdibrana - Pistoia

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Una serata degustazione dedicata ai vini del Pays D'Oc (Francia) in abbinamento alle preparazioni contemporanee con materie prime ricercate e di eccellenza di Schiaccino

Info e prenotazioni:

366 9773577

info@enomundus.com

Menù con vini inclusi 

€ 30,00

Sconto SOCI Enomundus 

€ 25,00

Prenota il tuo posto

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Do you want to discover new territories by traveling with your glass from one country to another?

We have created a series of unmissable events for you in one of the most iconic locations inFlorence:

 

Le Murate - Literary Café

 

and we will take you

- in Burgundy on February 29th

- Mallorca on March 21st

- Corsica on May 23rd

We are waiting for you!

Info and reservations:

366 977 3577

info@enomundus.com

or click on the buttonBOOK

below

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February 29, 2024 

Burgundy

Menu with wines included  for NON-members

€45.00

(Deposit to reserve your place €15.00)

Menu with wines included  MEMBERS

€40.00

(Deposit to reserve your place €10.00)

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March 21, 2024

Mallorca

Menu with wines included for NON-members

€45.00

Menu with wines included  MEMBERS

€40.00

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May 23, 2024

Corsica

Menu with wines included for NON-members

€45.00

Menu with wines included  MEMBERS

€40.00

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Parteciperemo a

ROCK THE WINE!

di

Mercoledì 21 Febbraio 2024

ore 19:30

Hard Rock Cafè,

via dei Brunelleschi n. 1, Firenze

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An evening tasting dedicated to the wines ofIle De Beauté in combination with the doughs of Crusher, obtained from 100% Italian wheat flours, born from sustainable cultivation, with 24 hours of leavening and careful research of local products.

Info and reservations:

366 9773577

info@enomundus.com

Menu with wines included 

€30.00

Enomundus MEMBERS Discount 

€25.00

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An evening of a traditional Burgundy dish paired with great appellations from France and Lebanon.
We will travel in theRhone Valley with
Maison Marigny matching a 2020 Crozes Hermitage
Closing in Lebanon in the Bekaa Valley with pairing:
Syrah Chateau Trois Collines 2019.

 

What will be the best match?

The traditional French one or the international one with Lebanon?


Come and visit us to discover it together!

Seats limited to 30 people

 

Thursday 18 January 2024 at 8.30pm

Reservation required at:

info@enomundus.com
Whatsapp +39 366 977 3577

€30 per person - appetizers with welcome drink, menu with wines included. 

Enomundus member discount 15%

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We will participate in

The Fabulous WINE Christmas Party byGOD SAVE THE WINE!

Thursday 7 December 2023

7.30pm

Copy of THE HARVEST in a... GREENHOUSE! Restaurateurs, the Ho.Re.Ca world, winelovers of Fire

 Restaurateurs, Ho.Re.Ca world, winelovers of Florence and surrounding areas

are expected at 
GOD SAVE THE WINE different,
in a fantastic place!

Monday 23 October from 6.30pm 
Torrigiani greenhouses

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Total White Party 
 

In collaboration withBurde restaurantwe are presenting for the first time an exhibition dedicated to the Mediterranean Autumn White! A unique and special "Total white" evening to discover the great white wine between France, Spain, Lebanon and Romania. We will taste in the glasses from Assyrtiko from Lebanon to Sauvignon passing through German Pinot Gris and Semillon in Romania and the Roussanne, Marsanne, Grenache blanc and Clarette from the Rhône.

Pairing wines:

Gunter Schlink Grauer Burgunder (Pinot gris) Deutschland 2021

7103 Petit Cellar Mallorca 2022 - 100% Premsal

Tomorrow Dumetrier Romania 2018 Sauvigno blanc/Semillon
Ascair Blanc Côte du Rhône Organic 2019 roussanne, marsanne, grenache blanc and clarette
Chateau Trois Collines Assyrtico Bekaa Valley Lebanon 2020

Menu by Paolo Gori:
Figs and fried goat cheese
Pancotto with lard
Risotto with white grapes and green tomatoes
White flake

Bitter almond panna cotta

 

55 euros per person -  Full menu plus wines -10% discount for Enomundus members


Info and reservations info@daburde.it or via telephone 055317206

Caruso wine Festival 
15 / 16 July from 3pm to 11.30pm
Villa Caruso - Lastra a Signa (Florence)

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The event is organized by the Villa Caruso Association, Artistic Direction Riccardo Chiarini, Organizational Secretariat and Production Promowine Firenze. Promoted by Firenze Spettacolo

EnoMundus Pop-up Marche
24.06.2023 Senigallia

In the splendid location of the Rotonda sul mare Senigallia we are waiting for you on Saturday 24 June

from 11.30am to 11.30pm

 

     Event by reservation reserved for members

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All this for us is wine culture!

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