Tartare d'Autore

In collaborazione con il @IlMacellaro, una vera istituzione nella selezione della carne di qualità, Vi presentiamo un evento all'insegna del buon mangiare e buon bere internazionale. Invitiamo gli Amici buongustai appassionati di vini esteri a venire a condividere con noi questi fantastici abbinamenti:

*Tartare Limousine con senape granì olio sale e pepe - Faubourg Pinot Gris vin de France *Iberica con scalogno scorza di limone e perle di limone - Premsal 100% Mallorca *Iberica olio sale pepe e capperi - Brisat 100% Mallorca *Limousine olio sale pepe con perle di aceto balsamico di Modena- Ascäir 2019 Côte du Rhone Syrah Grenache