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Grani Speciali & Vini della Corsica
Thu 15 Feb
|Schiaccino
Time & Location
15 Feb 2024, 20:00 – 23:00
Schiaccino, Museo del Tessuto, Via Puccetti, 3, 59100 Prato PO, Italia
About the event
Una serata degustazione dedicata ai vini dell'Ile De Beauté in abbinamento agli impasti di Schiaccino, ottenuti da farine di grano 100% italiano, nato da coltivazioni sostenibili, con 24 ore di lievitazione e un’accurata ricerca di prodotti del territorio.
Menù
Cecina Classica con farina di ceci biologici e pepe nero
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Hummus di zucca con semi tostati e Salsa yogurt e barbabietola con pane guttiau croccante
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